Dlaczego karp i kapusta? Skąd 12 potraw? Sprawdzamy symbolikę wigilijnej kolacji!
Zgodnie z tradycją na wigilijny stół powinniśmy przygotować 12 potraw. Ich liczba nie jest #wcale przypadkowa. Także to, co znajdzie się na świątecznej kolacji ma ściśle określone znaczenie oraz symbolikę. Co zatem oznacza karp czy barszcz na wigilijnym stole? Sprawdźmy.
Dwanaście potraw na wigilijnym stole ma symbolizować bogactwo, ale nie tylko. Nawiązuje także do 12 miesięcy w roku oraz dwunastu apostołów. Na przykrytym białym obrusem stole muszą znaleźć się:
Karp i inne ryby
To król wigilijnego stołu. Łatwo go przyrządzić, ma niewiele ości, a zgodnie z przesądami jego łuski włożone do portfela mają przynosić dostatek. Spośród innych ryb najczęściej serwowane są śledzie pod różnymi postaciami. Poza tradycją stanowią gwarancję zdrowia oraz dostatku.
Kluski z makiem, makowiec
Mak oraz inne ziarna interpretowane są jako oznaka bogactwa, przypisuje się im także nieśmiertelność. Mak poprzez swoje właściwości ma dawać spokojny sen, ukojenie. W starożytności był symbolem płodności oraz urodzaju. Dlatego też potrawy, które zawierają mak stanowią obowiązkową pozycję na wigilijnym stole.
Miód i bakalie
Miód jest już od czasów starożytnych uznawany za substancję magiczną. Symbolizuje radość, słodycz życia, a także dostatek. To produkt, który się nie psuje, korzystnie wpływa na zdrowie. Miód to istotny składnik piernika, który pełen korzennych przypraw kojarzony był niegdyś z bogactwem. Przecież na rzadkie przyprawy, takie jak na przykład cynamon czy kardamon stać było niegdyś tylko najbogatszych.
Kapusta
To niezwykle zdrowe warzywo, które słynie ze swoich właściwości odkażających. Kiszona kapusta ma bardzo dużo witaminy C, która nie tylko oczyszcza organizm, ale także chroni przed chorobami, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Kapusta oraz grzyby wchodzą w skład takich potraw jak uszka, pierogi. Dzięki potrawom zawierającym te składniki mamy zapewnić sobie przede wszystkim zdrowie oraz siłę.
Barszcz
Buraki, które są elementarnym składnikiem barszczu miały, zdaniem naszych przodków, zapewnić długowieczność oraz urodę. To źródło witamin oraz przeciwutleniaczy, dlatego też mają na celu zapewnić urodę.
Kompot z suszu
Podobnie jak większość wymienionych tu składników potraw zapewniają długowieczność, zdrowie oraz urodę. Dzisiaj, często są zastępowane przez cytrusy.
Grzyby
Podobnie jak większość składników wigilijnych dań kojarzone były dawniej z siłą oraz zdrowiem. Poza tym, że dodajemy je do kapusty czy pierogów, w niektórych rejonach Polski podawana jest zamiast bądź też oprócz barszczu także zupa grzybowa.
Chleb
Pomimo tego, że na naszych stołach pojawia się na co dzień, nie możemy o nim zapomnieć. Jest bardzo ważnym symbolem, który ma gwarantować dobrobyt. Chleb to także znak nowego życia, a jego obecność na wigilijnym stole ma zagwarantować szczęście w nadchodzącym nowym roku.
Czytaj również
- Prawo pocztowe. Prezydent podpisał nowelizację ustawy
- Stopnie alarmowe cyberprzestrzeni? Co oznaczają i czym się charakteryzują?
- Dzisiaj Niedziela Palmowa. Rozpoczyna się Wielki Tydzień
- Sprawdzano jakość handlową lodów. Co wykazała kontrola?
- Teledysk "Jestem". Dedykowany osobom z niepełnosprawnościami
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Prawo pocztowe. Prezydent podpisał nowelizację ustawy
Ustawa umożliwia przekazanie Poczcie Polskiej# 2,052 mld zł dotacji na finansowanie kosztu netto obowiązku świadczenia usług powszechnych w latach 2021-2024 r.
(czytaj więcej)Strażacy zaatakowani podczas akcji. "Apelujemy o szacunek i wsparcie"
27 marca 2024 roku o godz. 20:30, strażacy z Komendy Powiatowej #Państwowej Straży Pożarnej w Limanowej zostali wezwani do pożaru na jednym z osiedli w m. Koszary.
(czytaj więcej)Społeczne sadzenie lasu. Akcja żołnierzy Obrony Terytorialnej
27 marca kujawsko-pomorscy Terytorialsi z kompanii #dowodzenia, 81 batalionu lekkiej piechoty z Torunia, 83 batalionu lekkiej piechoty z Grudziądza oraz pracownicy cywilni RON wraz Dowódcą 8. Kujawsko-Pomorskiej Brygady Obrony Terytorialnej płk Marcinem Dojasiem w ramach kolejnej udanej współpracy Brygady z leśnikami wzięli udział w akcji społecznego sadzenia lasu.
(czytaj więcej)Pod Bydgoszczą wylądowało UFO? Tajemniczy spodek pod lasem
- To spodek obcej cywilizacji, UFO, a może to jakieś urządzenie szpiegowskie# z innego kraju? - spekulują mieszkańcy Tarkowa Dolnego w powiecie bydgoskim na widok dziwnego pojazdu, który stanął na jednej z łąk pod lasem w powiecie bydgoskim.
(czytaj więcej)
Komentarze (6) Zgłoś naruszenie zasad
Toro, w dniu 24-12-2019 14:48:22 napisał:
odpowiedz
prawak czy tam lewak, w dniu 24-12-2019 18:56:20 napisał:
odpowiedz
lol, w dniu 25-12-2019 10:47:10 napisał:
odpowiedz
a, w dniu 25-12-2019 20:03:36 napisał:
odpowiedz
Kebs , w dniu 25-12-2019 23:41:04 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!