"Jesień na talerzu". Trzecie warsztaty kulinarne uczniów
fot. powierzone
"Jesień na talerzu", to już trzecie warsztaty kulinarne# uczniów Branżowej Szkoły I stopnia ZS im. Władysława Łokietka w Lubaszczu.
29 września 2023 r kolejny raz uczniowie kształcący się w zawodzie kucharz uczestniczyli w warsztatach kulinarnych pod bacznym okiem pana Szymona Brukwickiego z Akademii Rozwoju Kulinarnego w Nakle nad Notecią.
Tym razem do przygotowania potraw wykorzystano dobrodziejstwa jesiennej pory roku, czyli dynię, grzyby, śliwki i jabłka. W menu warsztatów znalazło się wszystko, co zdrowe, jesienne i smaczne: zupa krem z dyni pod kapeluszem z ciasta francuskiego, tatar z kaparami wykonany techniką wędzenia, (podawany z grzankami z chleba pomidorowo-serowego własnego wypieku), policzki wieprzowe w sosie grzybowo-śliwkowym z puree czosnkowym oraz szarlotka zdekonstruowana.
Ponownie cieszyliśmy się cudowną atmosferą, którą wprowadził na warsztatach pan Szymon.
Warsztaty zakończyły się otrzymaniem certyfikatów.
Zajęcia pozalekcyjne pod nazwą „LUBię gotować” zostały współfinansowane ze środków Powiatu Nakielskiego.
Materiał: Agnieszka Andrzejewska / Zespół Szkół im. Władysława Łokietka w Lubaszczu
Autorka nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.
Galeria
Czytaj również
- Ekonomiści ze Staszica w Warszawie i Łodzi. Wyjazd edukacyjno-rekreacyjny
- "Kulinarna podróż przez historię i teraźniejszość". Dania takie, że palce lizać
- Tydzień szczęścia. Zadbano o dobrostan emocjonalny uczniów
- Wycieczka do sadu. Uczniowie poznawali gatunki drzew
- Społeczność "Łokietka" włączyła się w akcję. Z pomocą powodzianom
Dojedź bezpiecznie do wyznaczonego celu. Skorzystaj z modułu pogodowego
Coraz więcej mglistych dni, opady deszczu i niższa temperatura #– to pierwsze oznaki jesieni, które już możemy zauważyć w pogodzie. Czym charakteryzuje się ta pora roku? Zmienną aurą, która bezpośrednio wpływa na prowadzenie pojazdu. Dlatego warto odpowiednio zaplanować podróż, by bezpiecznie dojechać do wyznaczonego celu.
(czytaj więcej)Jak chronić siebie i swoje dane w sieci? Miesiąc cyberbezpieczeństwa
W świecie, gdzie codzienność przenosi się do Internetu#, bezpieczeństwo w sieci staje się priorytetem. Każdego dnia jesteśmy narażeni na różnego rodzaju cyberzagrożenia, które mogą dotknąć każdego. Październik, Europejski Miesiąc Cyberbezpieczeństwa, to idealny moment, aby poznać najważniejsze zasady ochrony swoich danych i dowiedzieć się, jak skutecznie zabezpieczyć aktywności w sieci.
(czytaj więcej)Masz wątpliwości co do zebranych grzybów? Skorzystaj z bezpłatnych porad
Wszystkim Grzybiarzom, życzymy udanych zbiorów#. My polecamy tereny Nadleśnictwo Bydgoszcz, Lasy Państwowe.
(czytaj więcej)Pomoc "pełną parą". Działania żołnierzy na rzecz powodzian
Działania żołnierzy 8. Kujawsko-Pomorskiej Brygady# Obrony Terytorialnej na rzecz powodzian
(czytaj więcej)