Powiat24.pl

Dziś mamy 2 czerwca 2026, wtorek, imieniny obchodzą:

23 maja 2026

Nie należy spożywać produktu. Łosoś z bakterią

fot. Główny Inspektorat Sanitarny

fot. Główny Inspektorat Sanitarny

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności#. Wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w próbkach produktu rybnego

Zagrożenie:

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w badanych próbkach wskazanego poniżej produktu.

Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą, w przypadku osób z obniżoną odpornością.

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: Łosoś w kremie, 80.0 g

Numer partii: L20261-22

Termin przydatności do spożycia: 30.05.2026 oraz 02.06.2026

Nazwa produktu: Łosoś w kremie, 900 g

Numer partii: L20261

Termin przydatności do spożycia: 28.05.2026

Producent: Suempol sp. z o.o., ul. Białostocka 69A, 17-100 Bielsk Podlaski, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 20031801 WE

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

Producent niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia zwołał zespół HACCP na którym zostały ustalone następujące działania:

Łosoś w kremie znajdujący się na magazynie wyrobów gotowych został zablokowany do czasu uzyskania wyniku na Listeria monocytogenes (dalej: LM) metodą PCR. Pobrano próby do badań uzyskując negatywne wyniki badań.

Zostało przeprowadzone ponowne gruntowne mycie i dezynfekcja wraz z zamgławianiem chłodni oraz pomieszczeń produkcyjnych. Po sanitacji badania środowiskowe były w 100% zadowalające - wykazały brak obecności LM w wymazach.

Wszystkie wykonane badania laboratoryjne produktu wykazały brak obecności LM w 25g

Została przeprowadzona walidacja procesu produkcji potwierdzająca brak skażenia produktu na wszystkich etapach produkcji.

Zostały przeprowadzone badania dodatków produkcyjnych na obecność LM – w żadnym dodatku nie stwierdzono obecności LM w 25g

Zostało przeprowadzone szkolenie dla pracowników odpowiedzialnych za produkcję łososia w kremie z zasad higieny oraz rozdziału produkcji.

Zaktualizowano plan badań środowiskowych, zwiększający częstotliwość poboru prób.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bielsku Podlaskim wszczął postępowanie kontrolne w zakładzie produkcyjnym „Suempol” sp. z o.o.. Przeprowadził pełną identyfikowalność oraz ustalił listę odbiorców niezgodnego produktu. Nadzoruje proces wycofania z rynku kwestionowanego produktu oraz weryfikuje działania podejmowane przez zakład produkcyjny. W ramach nadzoru zostanie zwiększona częstotliwość pobierania prób urzędowych w kierunku Listeria monocytogenes.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.

Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny

Oceń artykuł: 17 19

Czytaj również

udostępnij na FB
Powrót Drukuj

Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad

    • 0 (0)

    Js, w dniu 24-05-2026 10:48:18 napisał:

    Sprawdźcie mięso inne produkty marketach ile ulepszaczy rakotwórczych w tym badziewie czy macie zakaz. Podnieście skrzynki z warzywami owocami co pod spodem jest zgnilizna pleśń nieraz zrobiłem zdjęcie tych śmieci od

    odpowiedz

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Rejestracja BDO
500PLN
Zezwolenie na transport odpadów
od 2000PLN
Konsultacja środowiskowa
200 zł / 0,5 hPLN
Tonery Directions
27PLN
Konstrukcje stalowe
Bezpłatne kontrolowanie sprawności ustawienia świateł
Sokownik ze Stali Nierdzewnej 8L – Naturalny Sok Bez Wysiłku
124,99PLN
Zezwolenie na przetwarzanie odpadów
od 2000PLN
0

Rocznica urodzin Karola Wojtyły. Pamięć o Wielkim Polaku

Dziś, 18 maja, przypada rocznica urodzin# Karola Wojtyły, który przyszedł na świat w 1920 roku w Wadowicach. Późniejszy papież Jan Paweł II był jedną z najważniejszych postaci XX wieku i odegrał ogromną rolę w historii Polski oraz Kościoła katolickiego.

(czytaj więcej)
0

Niebieska pełnia księżyca. Bez zmiany barwy

W ostatnią noc maja na niebie pojawi się #wyjątkowe zjawisko astronomiczne – druga pełnia Księżyca w tym samym miesiącu, znana jako tzw. „Niebieski Księżyc”. Mimo swojej nazwy nie oznacza ona zmiany barwy naszego naturalnego satelity – Księżyc pozostanie srebrzysty jak zwykle. Określenie to odnosi się wyłącznie do sytuacji, w której w jednym miesiącu kalendarzowym występują dwie pełnie.

(czytaj więcej)
0

Trzydniowa akcja. Kilkadziesiąt donacji krwi

W dniach 11–13 maja #br. Centrum Szkolenia Wojsk Obrony Terytorialnej w Grudziądzu zorganizowano tydzień Honorowego Dawstwa Krwi pod hasłem „W boju i potrzebie krwi nie szczędząc”. Inicjatywa połączyła działania promujące zdrowie, aktywność fizyczną oraz ideę bezinteresownej pomocy potrzebującym.

(czytaj więcej)
0

Pamięć o Bohaterze. Świadectwo odwagi, służby i walki

13 maja 1901 r. urodził się# rotmistrz Witold Pilecki – ochotnik do Auschwitz, żołnierz Polskiego Państwa Podziemnego, autor raportów o niemieckich zbrodniach i niezłomny patriota.

(czytaj więcej)