Brak pomysłu na obiad? Zaskocz domowników i przygotuj dania inspirowane# Azją!

Burrito z mieloną wieprzowiną

4 porcje
Czas: 30 minut

Składniki:
1 opakowanie Tortilla wraps 25 cm Casa de Mexico
1 puszka Czarnej fasoli Casa de Mexico
2 łyżeczki Pasty z czosnku House of Asia lub 3 posiekane ząbki
1 Przyprawa do Burrito Casa de Mexico
2 łyżeczki drobno pokrojonej Papryki Jalapeno zielonej Casa de Mexico
500 g mięsa mielonego wołowego
2 cebule pokrojone w kostkę
100 g ugotowanego ryżu
200 ml passaty pomidorowej
1 puszka kukurydzy

Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek usmaż na złoto, dodaj passatę pomidorową, mięso i gotuj przez 10 minut. Następnie dodaj fasolę, kukurydzę oraz paprykę jalapeno. Dopraw do smaku przyprawą do burrito.
2. Tortillę podgrzej na ciepłej, suchej patelni po 15 sekund z każdej strony.
3. Nałóż farsz oraz ryż na środek tortilli i zwiń. Zapiekaj w piekarniku przez 15 min. w temperaturze 180°C.

Tip: Jeśli chcesz nadać daniu pikanterii i świeżości użyj dodatkowo Ostrego sosu z zielonej papryki Jalapeno Casa de Mexico.

Krem z kalafiora z pesto ze szczypiorku

4 porcje
Czas przygotowania: 30 minut
Poziom trudności: 1
Poziom ostrości:1
Składniki:
400 ml Mleczka kokosowego 17-19 % House of Asia
2 łyżeczki Pasty Tom-kha House of Asia
500 ml bulionu
1 świeży kalafior
3 średnie ziemniaki
½ pora
3 średnie cebule

Składniki na pesto szczypiorkowe:
5 łyżek oliwy z oliwek
100 g szczypiorku
2 łyżki orzeszków ziemnych
2 łyżki twardego sera typu parmezan
2 łyżki przegotowanej wody
Sól, pieprz czarny

Sposób przygotowania:
1. Kalafiora pokrój w różyczki, a cebulę, pora oraz ziemniaki w plastry. Następnie do garnka wlej olej i przez około 5 minut podsmażaj warzywa. Dodaj bulion i gotuj do miękkości.
2. W międzyczasie przygotuj pesto- szczypiorek drobno pokrój i przełóż do naczynia miksującego, dodaj pozostałe składniki i całość zmiksuj, pod koniec dopraw solą i pieprzem.
3. Pod koniec gotowania kremu dodaj pastę Tom-kha oraz mleczko kokosowe i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.
4. Gotową zupę krem podawaj ze szczypiorkowym pesto.

Pad Thai

2 porcje
Czas: 30 minut
Poziom trudności: 2
Poziom ostrości: 1

Składniki:
70 g Pasty Pad Thai Kanokwan
1 łyżeczka Pasty z czosnku House of Asia lub 2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżki Sosu rybnego House of Asia
100 g Makaronu ryżowego (5mm) House of Asia
6 obranych i oczyszczonych krewetek (16x20) lub 100 g piersi z kurczaka
1 cebula pokrojona w kostkę
2 jajka
3 łyżki oleju
Opcjonalnie:
4 łyżki zielonej dymki pokrojonej w 3 cm słupki
2 łyżki posiekanych orzeszków ziemnych
Sposób przygotowania:
1. Makaron namocz w zimnej wodzie i odstaw na 30 min.
2. Do rozgrzanego woka wlej olej, podsmaż cebulę z czosnkiem i dodaj krewetki. Smaż minutę i odłóż.
3. Do woka wbij jajka i poczekaj, aż się zetną. Dodaj namoczony wcześniej makaron i wymieszaj z pastą pad thai. Na koniec opcjonalnie posyp danie dymką i orzeszkami.

TIP: Jeśli makaron będzie zbyt twardy, dolej wrzącej wody.
Aby wzbogacić danie możesz dodać kiełki fasoli mung, kolendrę i limonkę.

Materiał: Zespół Prasowy Commplace

Powrót Drukuj

LOKALNY HIT

Analiza stanu bhp w firmie

od 50PLN

Szkolenia pierwsza pomoc

od 50PLN

Ochrona środowiska dla firm

od 50PLN

Konstrukcje stalowe

Balustrady Bramy Ogrodzenia

Instrukcja bezpieczeństwa pożarowego

od 500PLN

Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia

Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów